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              品牌介绍

              杭州牛肉板面培训班

              课程安排:

              培训内容牛肉拉面培训

              课程安排

              理论研究:

              1.培训老师讲解开店流程,包括店铺位置、人员配备和采购材料。

              2.详细退役安徽牛肉面工艺,包括原料选择与采购、口味变化与配比等。

              3.训练老师讲解店铺管理的小技巧,让学生轻松创造财富。

              实践学习:

              1.培训老师一对一示范操作。

              2.在实际操作中,培训老师带领学员回忆理论学习阶段的开题技巧、原材料选择、采购、成本、预算等。

              3.培训老师指导学员反复熟练操作,直到成品独立完成,老师品尝评价。

              课程制作:

              1.在面粉中加入冷水、盐和食用油,制成光滑的面团,静置20分钟。

              2.准备红烧肉和牛肉。将牛肉洗净,切成拇指大小的方块。

              3.将干辣椒切好,放入锅中用小火翻炒,使其变成棕色,关火,放在一边。红烧肉小火翻炒,装入袋中备用。

              4.将腌料袋、牛肉、干辣椒、葱姜放入电压力锅的内胆中,加入适量的水,加入料酒、酱油、冰糖,选择营养丰富的炖牛肉,滴水提示,打开盖子,加入盐和鸡精调味,撇去泡沫。

              5.将面团弄醒,用碱水揉匀,卷成略粗的长方块,用粗手指切成小条,刷上香油,用湿布盖好备用。

              6.取3片面条,卷成长条。双手拉面条,从两边摇开。

              7.锅里烧开水,把洗好的蔬菜和面条放进去,用大火煮面条,关火,放在碗里捞起,放上小蔬菜,倒入牛肉卤。

              课程产品:杭州牛肉板面培训班

              创业支持:

              1.聘请从事餐饮行业多年的名厨,进行手把手的教学,实践练习,教学包。

              2.市面上你想学的近500种受欢迎的食物和零食项目都在这里,你可以学到正宗的味道,直到你学会为止。

              3.为每个学生提供创业支持和指导,在店铺选址、原材料采购、店铺管理等方面进行一对一的经验分享。

              4.总部拥有18年餐饮管理经验,全国2万多家门店分享营销案例。

              套餐:新疆拌面、刀削面、牛筋面、武汉热干面

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